La Table du Château, votre nous restaurant à Carrières !

Publié par ASAEECC "Votre vie à Carrières" sur 30 Janvier 2021, 18:00pm

Catégories : #Activités économiques, #Actualité sur votre ville

La Table du Château, votre nous restaurant à Carrières !

La Table du Château est fière d’annoncer officiellement l’ouverture de son Restaurant–Bar à partir du 5 Janvier 2021 au sein du Château Éphémère (Château Vanderbilt). Aux vues du contexte sanitaire, le restaurant ouvrira ses portes dans un premier temps pour de la vente à emporter (click and collect et livraison via UberEat). Sous réserve des décisions gouvernementales, le restaurant accueillera ses premiers clients sur place à compter du 20 Janvier 2021.

Une ambiance Chaleureuse

Niché au cœur du Château Vanderbilt à Carrières-sous-Poissy, le restaurant est un lieu chaleureux et familiale qui convient autant pour un déjeuner professionnel qu’un dîner en famille ou un moment convivial entre collègue autour d’un verre. Le château offre un cadre bucolique à moins de 30 minutes de Paris.

Une cuisine gourmande

Au menu, des plats de saison fondés sur les classiques de la cuisine française, revisitée par des tendances plus actuelles. Des plats simples, de qualité, accessibles et agrémentés de notre bonne humeur !

La carte saisonnière

Les produits sont issus de circuits courts français et le fruit de l’agriculture biologique. Pas de courgette et de fraise en hiver, nous respectons les produits de saisons. Notre vaisselle à emporter est biodégradable. Tous nos déchets sont triés, collectés et recyclés, voir pour certains mis au compost.

Côté service

Le restaurant a une capacité d’accueil de 28 couverts dans notre salle et une trentaine de places supplémentaires aux beaux jours sur notre terrasse exposée ouest au milieu de notre parc verdoyant. Par ailleurs, le restaurant peut être privatisé pour un déjeuner d’affaire en toute confidentialité ou pour un dîner en famille ou entre amis.

L'équipe

Professionnelle et passionnée depuis des années par les métiers de bouche, son duo concrétise ici le rêve d’un premier établissement, bien que leur collaboration n’en soit pas à son coup d ’essai. Adrien au service saura vous accueillir avec toute sa bienveillance pour vous apporter toute la satisfaction attendue, et faire de votre repas un bon moment. Notre chef Florian vous concoctera des plats traditionnels français généreux et soignés, remplis de bonnes intentions. Cette équipe attentionnée, efficace et accueillante saura s’adapter à vos demandes !

Nos horaires*

Lundi : Fermé
Mardi : 12h-14h30 puis 18h30-21h30
Mercredi : 12h-14h30 puis 18h30-21h30
Jeudi : 12h-14h30 puis 18h30-21h30
Vendredi : 12h-14h30 puis 18h-22h
Samedi : 12h-14h30 puis 18h-22h
Dimanche : 12h-15h

*Vente à emporter/livraison comme en ouverture salle

Accès :

La Table du Château Château Éphémère

470 Avenue Vanderbilt

78955 Carrières-Sous-Poissy

RER A / Ligne J jusqu’à Poissy puis bus n°1, 2 et 98

Contact

Florian Gardon & Adrien Wibail
01 39 27 06 97
latableduchateau78@gmail.com

Valentine Dupart
06 80 27 04 05 valentine@chateauephemere.org

La Table du Chateau / Restaurant Bar / Carrieres sous Poissy

Niché au coeur du Château Vanderbilt à Carrières-sous-Poissy, le restaurant est un lieu chaleureux et familiale qui convient autant pour un déjeuner professionnel qu'un dîner en famille ou un...

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